雪浦聖子のインスタグラム(sneeuw_y) - 3月11日 08時11分

今週の常備菜。
先週、あゆみちゃん家に行った時にだしてもらったネギのマリネを真似っこ。ネギを蒸して、マリネする。蒸すって発想からびっくりする。蒸す時はネギの汁を逃さぬように器に入れて蒸す。
よくいう、自分を大切にするということ、たまにできるけど、だいたい忘れがちで、この一ヶ月程も、例年より全然忙しくないのに（毎年展示会と確定申告が重なってこの時期が一番忙しい。今年は準備前倒しできたし、さだくんに税務のことおまかせできて大変楽させていただいてる。）なんとなく心がうっすら荒んで投げやりで体もっすらガタガタ。
あゆみちゃんもあゆみちゃんのお家に集まった人たちもみんな食べ物のこと大事にしていたのに感化されて、それをきっかけにじわじわ気持ちを立て直してきてこの週末は割といい心持ちで過ごせた。
この感じ長持ちしますように。
先日載せていただいた雑誌の特集のタイトル、life is beautiful を念仏のように脳内で唱えている。

今日はすごい風だ、早めに出よ。

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