たむらけんじのインスタグラム(tamuradojou) - 3月8日 10時31分

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＼ 新商品！雌牛黒毛和牛盛り／
ロース、マルシン、ハラミが各３枚ずつ200gとタレ付きのセット.
希少で上質な雌牛黒毛和牛を堪能できる贅沢焼肉セットです?

雌(メス)牛とは、雄(オス)牛と比べ小ぶりなどの理由から
飼育数が少なく、希少価値が高いと言われています.
そして味の1番の違いは"脂"です.
融点が高く体温ほどで溶けるので脂が胃で溶けるオス牛と違って
胃もたれしにくくなっています.また、焼いて食べての工程で
脂が身に良く馴染み、まろやかに柔らかく
お肉の旨みがUPするのです??
まだ言うと！
体内で作り出すことが出来ない不飽和脂肪酸が他の牛より
豊富に含まれているので、摂取する事でお肌や目の健康
子供の成長にとても良いと言われています◎

美味しい上に身も心も癒される雌牛黒毛和牛！
一度特別な日や自分へのご褒美にお試し下さい♡ ?当店の雌牛黒毛和牛は全て徳島産阿波牛を使用

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