麻木久仁子のインスタグラム(kunikoasagi) - 3月7日 15時07分

先日、JA松本ハイランドさん主催のセミナーにお邪魔して、健康管理の大切さや薬膳を通じた食養生などについてお話しさせていただきました！たくさんの方々がお集まりくださって、本当に感謝です☺️ なんと！そのJA松本ハイランドさんから、こんなに見事な山芋が届きました🤩

デカイ！太い！長い！🥰
見事な！

こんなに立派に育てるのも大変なことですし、傷ひとつなくこんなにキレイに掘るのも大変そう😵

まずはシンプルにすりおろして、芋の味を楽しむことに🤗
味付けも塩と、ほんの少しの醤油だけ。玄米ご飯にかけていただきました！

美味しいっ🤣

山芋は薬膳では「山薬」といって、薬用人参に並ぶ滋養溢れる食材です！

気を補い、陰を養う。

疲れた体にうってつけ。アンチエイジングにも。

たくさん頂いたので、いろいろ調理して楽しませていただきます！

ありがとうございました！

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hiroshisakaishi 知ってるかも。野球の長島さんの逸話。フアンが1日かけて山に入って掘った2メートルもする自然薯を受け取った長島さん、かん高い声で、ありがとうというと真っ二つに折り車に入れたとか。折らないで掘り出すのが大変なのに、長島さんは悪気はないから、、、

takechan9522 こんにちは👋😃💕立派な山芋ですね🤗👍🎵羨ましい‼️(笑)

muramoto777 精力つくーーう(๑•̀ㅂ•́)و✧

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