Kuboi Ayumiのインスタグラム(himekagami) - 3月6日 17時05分

材料を包んで焼くだけなので、手軽でよく作っている“包み焼き”。 ･
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先日、娘と一緒に「やわらかヨーグルトハーブチキン」を作りました。

パプリカを切ったり、鶏胸肉をはちみつとヨーグルトでもみもみするのは娘のお仕事。
安い胸肉でもはちみつとヨーグルトを使えばジューシーで柔らかいお肉になります。

パプリカやマッシュルームなどを切って材料の準備が終わったら、ここでクックパークッキングシートの登場！
熱に強い紙（250℃で20分）なので、オーブンや電子レンジでも使えてお料理の幅が広がりますよ。

慣れれば簡単なホイル焼きもいいのですが、火が通ってなかったり
焦げてしまったりもするので、レンジでチンできるクックパークッキングシートを使った方が失敗が少ないという印象。

蒸気を適度に通すので蒸し料理にピッタリなんです。
両面シリコーン樹脂加工で、料理がくっかず油もいりません。

また、汁や油を通しにくいので、洗い物も減って後かたづけが簡単なのはうれしいポイント。
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「クックパークッキングシート」は、アマゾンやイオンなどでも購入できるので、ぜひ包み焼きを作ってみてください☆

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