share cooking? 本日は☛『プロテイン豆腐ティラミス』甘党にぴったりなティラミスです。自宅で、家族で好きなだけ取り分けて食べてもいいですし、小さな器で作ればプレゼントや持ち寄りにも最適です✨ コーヒーリキュールは「カフェ・ド・クレム」等と呼ばれており、製菓店で手に入りますが、もしなければラム酒でかまいません！お子さまにアルコール分が気になる方はラム酒エッセンスなどで代用して下さい? 材料：大型タッパー1つ分（18㎝型相当）・・ビスケット1箱ココアパウダー（無糖）適量・・・ ≪豆腐クリーム≫ ?モリンガプロテイン　1袋 ?クリームチーズ　100ｇ ?絹ごし豆腐　300ｇ（大1丁、3連パックなら2つ分） ?砂糖　40ｇ ?レモン汁　15ｇ ?味噌　20ｇ ?コーヒーリキュール（なければラム酒）　10ｇ・・ ≪コーヒーシロップ（酒は最後に入れるので、それ以外は小鍋をはかりに乗せて直接投入してＯＫ）≫ ?インスタントコーヒー　5ｇ ?砂糖　25ｇ ?水　50ｇ ?最後に加える！コーヒーリキュール（なければラム酒）　5ｇ 1.下ごしらえクリームチーズは常温に戻す。もともと柔らかいタイプが便利です。豆腐はザルにあげて軽く水切りしておく✨ 2.豆腐クリームを作るもしミキサーやフードプロセッサーがあれば、豆腐クリームの全ての材料を一気に攪拌すれば出来上がりです！ボウルで作る場合は以下☟ クリームチーズをボウルの中で練る。この時、泡だて器を使うとからみついて扱いにくいので、箸などでしっかりクリーム状に練るのがおすすめです。そこへモリンガパウダーを入れ、ある程度混ぜたら豆腐以外のすべてを入れてよく練り混ぜる。扱いにくかったら泡だて器ではなく、箸を3本くらい握って混ぜるとうまくいきます。最後に豆腐をザルで濾して入れ、全てがなめらかになるまでよく混ぜる。 3.器を準備おすすめは気軽に作れる大型タッパーです。出来上がったらスプーンで好きなだけすくいます。もちろんケーキ型、ガラスの器、小分けカップでもいいのですが、大きな器で作るのが一番手軽です? 4.コーヒーシロップを作る小鍋に酒以外のすべてを測り入れ、軽く火にかけて砂糖とインスタントコーヒーを溶かす。粗熱が冷めるように別の器に移す。 5.ビスケットをしく器にビスケットを敷き詰める。割らずに敷いてもいいが、割った方が早くシロップが染みます。 6.シロップの仕上げをしてビスケットにかける粗熱が取れたシロップにリキュール（ラム酒）を加え、敷き詰めたビスケットにかける。 7.ビスケット層と豆腐クリーム層を重ねて完成！ビスケット＆シロップ、豆腐クリーム、ビスケット＆シロップ、豆腐クリーム…と交互に重ねる。器が小さい場合、重ねる回数はお好みで。仕上げにココアパウダーを茶こしなどで振りかけて完成✨・・・ ?半日からできれば一晩冷蔵庫で保管すると、ビスケットがシロップを吸ってスポンジケーキのように変化するので、そこが食べ頃です。小さな器にお洒落に盛り付けたり、家庭なら好きなだけスプーンですくって食べるといいでしょう♫ #sharecooking #ダイエット料理 #おうちごはん #レシピ #yummy #instafood #クッキンググラム #プロテイン女子 #yoga #ヨガ #冬太り #MORINGAPROTEIN #beautymoringa #ビューティーモリンガ #モリンガプロテイン #植物性プロテイン #shareMe #シェアミィ #モリンガ #スーパーフード #HMB #クレアチン #イヌリン #健康食品 #世界一の栄養素 #筋トレ女子 #ジム #シェイプアップ #ダイエット

shareme_officialさん(@shareme_official)が投稿した動画 - 2019/03/05 15:02:10