Panasonic Cooking（パナソニッククッキング）のインスタグラム(panasonic_cooking) - 3月2日 21時15分

鮮やかな桃ジャムのムースでひな祭りをお祝い。
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■ #ひしもち風三色ムース ■
■ 4人分
A：砂糖　70g
A：ヨーグルト　400g
A：生クリーム　200mL
ゼラチン　10g
水　50mL
桃のジャム　40g
抹茶　3g
桃の缶詰　適量
桃のジャム（飾り用）　適量
ミント　少々
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【1】Aをハンドブレンダーで混ぜ合わせる。
【2】ゼラチンと水を合わせて600Wのレンジで30秒加熱し、溶けたら【1】に加える。
【3】【1】を3等分し、ひとつに桃のジャム、ひとつに抹茶を加え混ぜ、三色のムースをつくる。
【4】三層になるようにグラスに流し込み、冷蔵庫で冷やす（一層ごとに10分ほど冷やすときれいな層ができます） 。
【5】トッピングとして缶詰の桃と桃ジャムをのせ、ミントを飾る。
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