大田由香梨のインスタグラム(otayukari) - 2月26日 20時13分

「Green straw Project ?」 グリーンのストローだけど、Starbucksじゃないよ???✨ 昨今のプラスチックゴミ問題から、プラスチックストローから紙ストローに切り替えるなどのニュースをよく耳にします。 もちろん@ORGANIC TABLE BY LAPAZ でもスタッフのみんなで考えたのですが。「紙ストローを使用することが、全ての解決策でない。」という答えを持ち、そもそも「ストローという道具が必要なものなのか？」という部分から見直し、必ずお渡しするときに必要か確認をしてお渡しするようにしておりました。

そんなある日、シェフがサラダの仕込みをしている時に見つけちゃったんです❤️ほうれん草の茎が空洞だっていうことを??? その日から、LAPAZの答えは、この食べられるグリーンストローになりました☺️??✨ 小さなお店だからできることだと思いますが、世の中の皆さんの発想のヒラメキになったら嬉しいなーという願いを込めて、グリーンストロープロジェクトとして、季節ごとに発信してきます〜♡ ほうれん草の収穫が終わったら、空芯菜、麦と、季節ごとに @ORGANIC TABLE BY LAPAZ のストローは変化していこうとおもいます♡ 毎日数量限定なので、ぜひ、飲んで食べに来てください〜???✨ 無農薬で生産してくれている 農家の方に心から感謝です☺️??✨ #GreenstrawProject #organictablebylapaz #veganjunkfood #vegancafetokyo #plantsfood #love #earth #green #sustainability #ecologicaldesign

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