金沢情報 グルメ専用アカウント（ランチ カフェ ラーメン）のインスタグラム(kanazawa_joho_gourmet) - 2月26日 14時35分

森八 本店 森八茶寮 - Instagrammers Gourmet

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鯛や野菜など山海の幸をモチーフとした、「森八本店」さんの砂糖菓子「金花糖」。
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加賀藩政時代から飾り菓子や祝菓子として、ひな壇に飾られている金沢のひな祭りに欠かせないひな菓子となっています。
飾り終えた後は、福分けとして配ったり煮物や珈琲に入れたりして使うそうですよ(^^)
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#金沢駅 から車で約10分、#近江町市場 から徒歩約10分の距離にある#森八本店 。
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