macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 2月23日 21時27分

エビしゅうまいで作る?「#お手軽エビマヨ 」冷凍しゅうまいで下処理いらず?⁣
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■調理時間：20分⁣
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■材料（2人分)⁣
・冷凍えびしゅうまい：12個⁣
・a. マヨネーズ：大さじ4杯⁣
・a. 練乳：大さじ1杯⁣
・a. レモン果汁：小さじ1杯⁣
・a. 黒こしょう：少々⁣
・片栗粉：適量⁣
・サラダ油：大さじ2杯⁣
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■作り方⁣
①えびしゅうまいはレンジで2分加熱し、全体に片栗粉をまぶします。⁣
②ボウルに(a)の調味料を混ぜ合わせます。⁣
③フライパンにサラダ油を中火で熱し、①を転がしながら全体に焼き色が付くまで加熱します。⁣
④③を②のボウルに加えてサッと混ぜ合わせたら完成です。レタスなどを敷いたお皿に盛り付けて召しあがれ♪⁣
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★MEMO★多めの油でエビしゅうまいを揚げるとよりカリッと仕上がりますよ。⁣
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