桜井誠のインスタグラム(m_sakurai_da) - 2月20日 21時02分
ランチでTACUBOさんへ
素材を活かしたシンプルな料理がどれもこれも旨いこと旨いこと!
メインの薪で焼いたタクボ牛は、ガリッと焼かれた香ばしい外側と、肉の味が濃厚な内部とのコントラストが秀逸
どのお皿も本当に美味しく、一皿毎に全身でウマさを受け止めてたら、終いには体の方がウマ昇天してしまい、出てきた言葉が「ウマ疲れ」笑
これは貴重な経験でした。
#TACUBO
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2019/2/20