ケンタッキーフライドチキンのインスタグラム(kfc_japan) - 2月18日 18時01分
KFC × DELISH KITCHENのアレンジレシピ紹介!
濃厚チキン出汁が絶品!オリジナルチキンラーメン🍗🍜
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オリジナルチキンがごろっと乗ったボリューム満点レシピ!
チキンの骨をラーメンスープ に活用♪
ご自宅でも簡単に、旨味が詰まったコク深ラーメンが出来上がります!
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■材料
(2人分)
・オリジナルチキン 2ピース
・中華麺 2玉
・チンゲン菜 1株(100g)
・ねぎ 10cm
・水 600cc
☆スープ調味料
・塩 小さじ1/3
・しょうゆ 大さじ1
・こしょう 少々
・ごま油 小さじ1
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■手順
1. オリジナルチキンは身と骨に分け、身は食べやすい大きさにほぐす。
POINT:骨はとっておきましょう
2. チンゲン菜は縦に4等分に切る。ねぎは長さを2等分に切り、千切りにする。
3. 鍋に1の骨、水を入れて熱し、煮立ったらふたをして弱火で15分煮る。
4. 3をこして鍋に戻し、☆を加え、ふつふつとするまで中火で加熱する(スープ)。
5. 別の鍋に湯をわかし、中華麺を表記の時間通りゆでる。ゆで上がりの1分前にチンゲン菜を加えてゆで、水気を切る。
6. 器にスープを注ぎ、中華麺を盛り、チンゲン菜、オリジナルチキン、ねぎをのせる。
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ケンタッキーフライドチキンの公式アカウントです。ただいま期間限定でケンタッキーにまつわる素敵なお写真をご紹介しています☆
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\今日、ケンタッキーにしない?/
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2019/2/18