大湯みほのインスタグラム(nukazukemiho0320) - 2月18日 03時12分

‪日曜日は、江戸川区中央図書館へ(^^)✨私が今、とても興味をもっている『江戸東京野菜』講師 大竹道茂さんのセミナー?????‬を聞きにいって参りました！
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‪江戸の食文化の発展と歴史のつながりや、江戸野菜のルーツを知れて、本当に楽しい１時間30分❗️江戸東京野菜ぬか漬け、まだ、馬込半白きゅうり・高井戸きゅうり・東京ウド・しか漬けたことがないので、もっと沢山漬けてみたいなと思いました?
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日本の伝統文化と歴史と野菜って、深‬〜く関わりがあるんですね！！
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なぜ、この土地に大根なのか、高菜なのか…非常にお勉強になりました！ ・
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