カジサック&ヨメサックのインスタグラム(kajisac_yomesac) - 2月17日 22時56分
今日の晩御飯
●豚バラ軟骨(パイカ)の煮物
●サラダ
●ゆでスナップえんどう
●大根の味噌汁
でした😊
豚バラ軟骨が安くなってる時にたまに作ります。
ある程度生姜と一緒に下ゆでして一度ザルに上げ、スライスしたにんにく、醤油100cc、お酒100cc、マーマレード2分の1瓶入れて煮るだけです👍
お友達に教えてもらったスペアリブのレシピで作ってるので豚バラ軟骨の正しい調理法かは不明ですが、安くてボリューミーで満足感もあって大家族にはいいです😊
圧力鍋があればもっとトロトロになるんだろうけど、持ってないのでいつもSTAUBで煮てます
#晩御飯
#ちゃんと作った時だけ載せるシリーズ
#納豆パスタの日もレトルトカレーの日ももちろんあります
#ヨメグラム
明日はようやくカジサックが帰ってくるので楽しみです🥰
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2019/2/17