Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 2月14日 11時00分

ラッピングして配りたい♪ プレッツェルブラウニーバー?
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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プレッツェルブラウニーバー
20×24cmのバッド1台（8本分）
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材料：
ビターチョコレート（刻む） 100g
溶かしバター（無塩） 100g
薄力粉 80g
グラニュー糖 100g
ココアパウダー 20g
ベーキングパウダー 小さじ1/4
卵 2個
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ビターチョコレート（砕く） 50g
くるみ（ローストしたもの） 50g
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ミニプレッツェル 30g
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ホワイトチョコレート 適量
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作り方
1. オーブンは160℃に予熱しておく。
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2. ボウルにグラニュー糖と溶かしバターを入れて混ぜ合わせる。卵を加えて、白っぽくなるまでよく混ぜる。
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3. チョコレートを湯煎にかけて溶かし、人肌程度に冷まして加え、よく混ぜる。薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れて、粉気がなくなってきたら、砕いたチョコレートとくるみを加えて混ぜ合わせる。
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4. クッキングペーパーをしいた型に(3)を流し入れ、表面にプレッツェルを並べ、160℃のオーブンで35-40分焼く。
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5. 焼きあがったら台にのせて冷まし、8等分に切り分ける。
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6. 湯煎で溶かしたホワイトチョコレートをフォークで少しすくい、振りながら線を描く。
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7. アイスキャンディーの棒を刺したら、完成！
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