モモコのインスタグラム(highheel_momoko) - 2月13日 11時50分

菊乃井村田さんの文化功労者、黄綬褒章受賞のパーティに行きました！
むちゃ豪華でした。日本中の名だたる料理人が出席してはりました。
和食が、ユネスコ無形文化遺産に登録されたり、まさに今、食バブルなぐらい皆、美味しい店を求めまくってる毎日ですが、食文化…この言葉を使ってもう長いと勝手に思ってましたが、国として食文化と言葉を使うのは、まだまだ最近だそうです。
食が文化になって、食で文化功労賞をもらわはるのは初めての事で、なんか食に携わる仕事をしてる者としては、なかなか考え深い幸せな一日でした💕
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