Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 2月13日 10時57分
恋人と食べたい!おひとり様バレンタイン
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
レシピはこちらをご覧ください♪
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
リコッタチーズディップ
2人分
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
材料:
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
リコッタチーズ 200g
オリーブオイル 大さじ1
はちみつ 大さじ1
塩 小さじ1
コショウ 小さじ1/2
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作り方:
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
1.ブレンダーに全ての材料を加える。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
2.なめらかになるまで攪拌したら、完成!はちみつをかけ、バゲットをディップして召し上がれ。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
トリュフマックアンドチーズ
2人分
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
材料:
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
バター 大さじ1
マッシュルーム(スライス) 5個
塩 少々
コショウ 少々
バター 大さじ2
薄力粉 大さじ1
牛乳 200ml
パルメザンチーズ 80g
チェダーチーズ 80g
塩 少々
コショウ 少々
ショートパスタ(茹でる) 200g
トリュフオイル 適量
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作り方:
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
1.片手鍋にバター大さじ1を入れて弱火にかけ、マッシュルームに塩コショウを加えてしんなりするまで炒める。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
2.マッシュルームを取り出してバター大さじ2を加え、バターが溶けたら薄力粉を加えてよくかき混ぜる。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
3.牛乳を少しずつ加えてダマにならないようにかき混ぜる。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
4.パルメザンチーズ、チェダーチーズを加えて、とろみが付くまでかき混ぜる。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
5.茹でたショートパスタ、炒めたマッシュルームを加えて、全体に馴染むまでかき混ぜる。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
6.トリュフオイルを回しかけたら、完成!
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
バニラクリームブリュレ
2人分
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
材料:
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
バニラビーンズ 1本
卵黄 3個分
砂糖 大さじ1
生クリーム 200ml
グラニュー糖(白・赤) 適量
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
作り方:
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
1.オーブンは150℃に予熱しておく。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
2.バニラビーンズは縦に切り目を入れて、包丁で中身をこそげ出す。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
3.片手鍋に生クリーム、(2)を入れて火にかけ、絶えずかき混ぜながら、沸騰直前に火からおろす。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
4.ボウルに卵黄、砂糖を入れてすり混ぜる。 (3)を2回に分けて加え、しっかりとかき混ぜる。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
5.ザルなどでこしてココットに流し入れ、布巾を敷いた天板に乗せる。お湯をココットの高さの8分目くらいまで注ぐ。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
6.150℃のオーブンで25分焼く。粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
7.(6)の表面にスプーンでグラニュー糖をまんべんなく振りかけ、バーナーで焼き目が付くまで炙る。
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
8.(7)の上にハートの型を乗せ、内側に赤いグラニュー糖を振りかけ、バーナーで焼き目が付くまで炙ったら、完成!
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
#料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #おうちカフェ #恋人 #手作りお菓子 #バレンタイン
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
49,718
74
2019/2/13