Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 2月11日 11時00分

どれが好き？ぷにぷにしばマシュマロ
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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しばマシュマロ
6個分
材料：
水 50ml
グラニュー糖 50g
粉ゼラチン 10g
卵白 1個分
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インスタントコーヒー 2g
お湯 小さじ1
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片栗粉 適量
チョコレート(溶かす) 適量
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作り方：
1.鍋に水、粉ゼラチン、グラニュー糖を加えてよく混ぜ、中火にかける。沸騰直前に火からおろす。
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2ボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。
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3.(1)を(2)に少しずつ加えながらふんわりするまで泡立てる。
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4.半量を別のボウルに移し、お湯で溶いたインスタントコーヒーを加え、ムラがなくなるまで混ぜる。それぞれの生地を絞り袋に入れ、2つ合わせて1つの絞り袋に入れる。
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5.バット一面に片栗粉を振って、スプーンの裏で穴を作り、(4)の先端を切って絞る。
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6.茶色の生地で耳を作り、白い生地で柴の模様を書く。竹串の先に溶かしたチョコレートを付け、目、鼻、口を書いたら、完成！
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