久冨慶子のインスタグラム(keiko0hisatomi) - 2月8日 22時14分
先日ストーリーにあげた
わらび餅風のおやつの作り方です😋
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わらび粉ではなく
サイリウムというオオバコできた粉末を使っています!
水150ccにサイリウム5gを入れて
かき混ぜながら鍋を火にかけます。
トロトロ具合が丁度よくなったら
容器に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり!
上にかけたのは
きな粉とラカントを1対1で混ぜたもの。
ラカントではなくお砂糖でももちろん大丈夫です。
少しだけお塩も入れました。
黒蜜の代わりにきびオリゴ糖をかけてみました✨✨
インスタグラムで
サイリウムわらび餅を作っている方がたくさんいらして、
私も挑戦してみました🍳
少し独特な香りがするので
きな粉たっぷりがオススメ👍
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2019/2/8