ひとみのインスタグラム(amehtm) - 2月7日 19時58分

最近よく行くパスタ屋さんで食べるオイルサーディンに、家族みんな虜になってしまいました。
玉ねぎのみじん切りを乗せて缶ごとグリルしていると思われるのですが、家で再現してみても中々思うような仕上がりにならず、何が足りないのか分からない?
けれど、オイルサーディンがこんなに美味しくて便利な食べ物だったなんて最近まで知らなかったので、すっかりハマってしまいました??
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ポミ @pomi_japan のトマトソースにレンコンスライスとオイルサーディンを乗せて、大葉をちらしたオープンサンド。
オイルサーディンの旨みとレンコンのしゃくしゃく感、ほんのり甘くさっぱり味のトマトソースが食欲をそそります??
いや、ワインがすすみます…かな??
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#Pom
#PomJapan

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