Table 9 TOKYO のインスタグラム(table9tokyo) - 2月4日 20時16分
「第10回パテ・クルート世界選手権2018」準優勝?
品川プリンスホテルのシェフ時田啓一??が、
フランス??のメゾン・シャプティエにて開催された「第10回パテ・クルート世界選手権2018」に、
アジア代表として出場し、準優勝いたしました✨
『自分の作ったパテ・クルートの味が本場フランスで高く評価されたことが嬉しいです。応援してくださった皆様のお陰です。感謝の気持ちで一杯です。ありがとうございました。』(時田シェフ)
その準優勝作品を、2月末まで期間限定で販売いたします!!
この作品は、外側のパイ生地から全てにおいて、とても時間と手が込んでおります。
この機会にぜひ、世界を魅了した作品の味をお楽しみください!!
画像提供:日本シャルキュトリ協会
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2019/2/4