miyoのインスタグラム(miyo.kurose) - 2月4日 09時41分
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gluten free pancakes with mascarpone,aplicot comport and bourbon barrel aged maple syrup
グルテンフリーのパンケーキに、マスカルポーネチーズと、大事に置いていた杏のコンポート、それに、めっちゃ美味しいメープルシロップ。
このメープルシロップが衝撃的においしかった。
バーボンを熟成させていた樽を使って寝かせたメープルシロップ。
ほんのり香るバーボンとメープルシロップの香ばしさが、、、やばい。やばい。やばーい。
ちなみに、コンポート乗せて欲しい人〜って聞いて手をあげたのは私だけでした、ちゃんちゃん。
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2019/2/4