みかのインスタグラム(mikasko) - 1月30日 20時19分

こんばんは? *
今夜のごはんは *
・肉野菜豆腐
・ほっけの塩焼き
・茹でブロッコリー
・根菜とひじきの明太マヨ和え
・りんご、いちご *

#坂ノ途中 さん
から旬のお野菜セットが
届いたのでさっそく料理！ *
お肉ほんのちょっぴりな
肉豆腐というか、肉野菜豆腐に！

入れたお野菜は
大和真菜、白ネギ(ふゆわらべ)、にんじん、ごぼう、ハタケシメジ。
それに焼き豆腐、しらたき、えのき、椎茸を。 *
ごぼう、入れて正解✨
甘くて美味しかった?
ねぎもすんごい甘いし大和真菜も
えぐみないし、ハタケシメジも
歯ごたえよくしっかりキノコの味わい?
お肉少ないのバレずに
満足してもらえた模様。 *
農薬や化学肥料に頼らず
丁寧にに作られた旬のお野菜を
坂ノ途中さんが全国から集めて
セットにして宅配してくれます。
おすすめの食べ方コメントもあり
ありがたい。
次は何作ろうかと
料理する楽しみも！
今日もお疲れ様でした〜 *

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• sakanotochu