トマトジュースとお味噌だけで、こんなおいしいなんて！⠀ ⠀ 水曜日は「かぶ」の日です。角田真秀さんの「かぶとベーコンのトマトみそスープ」を作りました?⠀ ⠀ 凝ったミネストローネにも見えますが、⠀ ものっすごく手軽で簡単！しかもすごく美味しいのです?⠀ ⠀ 一口食べて⠀ トマトジュースにお味噌って天才か！ ⠀ と叫びたくなりました。⠀ ⠀ これまで自分で作ると、なんだかエグみが出て⠀ かぶの煮たものって少し苦手だったのですが⠀ 炒めて少し煮るだけで、しっとりホクホクに出来上がって、それも感動?⠀ ⠀ これまで煮込み過ぎて、かぶのポテンシャルを⠀ 『だだ下げ』してしまっていたんだなーと反省しました。⠀ かぶちゃんごめんね?⠀ ⠀ トマトベースなのでパンにもあうし⠀ お味噌も入っているので、ごはんにもあいます！⠀ ⠀ おにぎりと一緒にもりもり食べました。⠀ ⠀ 今夜は具を足して、⠀ グラタン風にアレンジしてみようかな～と画策中です（タラ）⠀ ⠀ #magazinelee⠀ #LEE web⠀ #LEE2月号⠀ #LEEスープ⠀ #毎日スープカレンダーで⠀ #投稿してもらえるとうれしいです⠀ #LEEレシピ⠀ #角田真秀さん⠀ #かぶ⠀ #かぶの葉っぱが大好きなので入れてしまった⠀ #ベーコン⠀ おにぎりに添えたのは #わさび漬け . --------------------------------------⠀⠀ 集英社の女性誌「LEE」の⠀⠀ 公式Instagramアカウントです。⠀⠀ 最新号のご紹介のほか、⠀⠀ 編集部スタッフが日々のできごとや⠀⠀ お買い物をアップしております?⠀⠀ フォローお願いします☺️?⠀⠀ ------------ @magazinelee ------------⠀

magazineleeさん(@magazinelee)が投稿した動画 - 2019/01/30 11:07:22