石川文菜のインスタグラム(bun0404) - 1月26日 09時19分

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前POSTの続き?‍♀️
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【原始焼 火鉢 @genshiyaki_hibachi 】
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食べるのに夢中で3人の写真が1枚目のこれしかない問題については今後の課題です?‍♀️(笑)
さゆりファン＆ゆりちゃんファンのみなさんすみませんw
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さて、美味しくて悶絶した鰆写真から料理名を…✍
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▫️長崎産釣り寒鰆の原始焼き
→鰆をじっくり炭で焼くから、こんなにふっくらで鰆のうまさがつまってるんですね?
カウンターから焼いているところを見られるのもいいな?✨
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▫️雲子の蓮蒸し 銀餡掛け黒トリュフ添え
→自分の中で新しい料理だったから、ただただ美味しいとしか言えなかった?
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▫️青森産長芋磯辺焼きと生雲丹
→この組合せ最高！生雲丹のせるとマイルドになるんだなぁ?
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▫️新政 2019 新年純米しぼりたて生酒 干支ラベル A Night at the Palace
→NO.6とかは呑んだことあるんだけど、特別なこれは初めて！
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ファンの方からの差し入れ、新潟のフィッシングショー、業界の方との食事会でしかなかなか飲まない日本酒ですが、料理に合うものを知れるって大人になった気分☺️?
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フィッシングショーでのトークでも話したけれど、魚を食べてから釣りに誘うというのに持ってこいなお店だなって思った??
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美味しい料理、お酒、そして素敵な時間をありがとうございました??
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さて、お次は食事前に行った所の写真をアップしよっかな☺️?
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