服部未佳のインスタグラム(mikahattori_aba) - 1月23日 23時43分
先週の旅サラダ生中継は、青森県弘前市の「一町田セリ」ラッシャーさんと共にご紹介しました✨
その後のハッピィでは、ばーんのお二人も😆
寒さで凍ったセリ田の中での収穫、厳しい作業です…！良い湧き水で育ったセリは、根も茎も太くしっかりしていて、香りも豊か。これまで脇役だと思っていたセリの魅力、再発見でした！セリが主役のお料理、どれもすごく美味しかったです！
一町田セリを守る会の皆さん、収穫体験からセリ料理のお振る舞いまで、ありがとうございました😊
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2019/1/23
