雑誌『花時間』のインスタグラム(hanajikan_magazine) - 1月23日 09時28分

おはようございます。まず、いつにも増しての長文をお許しください? 昨日、愛知・渥美半島にある田原市へ行ってきました。日本一の花の生産量を誇る愛知県。そのほとんどの生産量を担うのが田原市を含む東三河です。このpicはスイートピーの圃場（畑のこと）。ハウスに入ったとたん、さわやかな香りに包まれました? つる性のスイートピーは、ジャックと豆の木さながらに（笑）、放っておけば高さ4、5メートルにも伸び、伸びるにつれ花茎も短くなっていくそうです。でも、お花屋さんで買うスイートピーって、茎が長いですよね〜。つるの先端を低い位置に常に「下げて」おくことで、花茎の長いスイートピーに仕立てているそうです。つるを下げると、先に伸びたつるはどこへ行く？ だぶついたからといって、切って繋ぐ訳にはいきませんよね。株元を見て、びーっくり！！！ 先に伸びたつるが、電気コードよろしく、ぐるぐるとトグロを巻いていました…。面白いなぁ。あの繊細な花にして、葉っぱは意外にも大きく、ゴワゴワ。スイートピーは茎が固く、締まっているほどよい花だそうです。最旬は2月。スイートピーの日は過ぎたけど、これからたっくさん出回りますよ！ では、本日も元気smile???で頑張りましょう！ by ピーターパン

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