『ポン酢でさっぱり 簡単酢豚』 . 調理時間:30分 費用:600円程度 . 今晩のおかずに、酢豚はいかがでしょうか。食べ応えのある豚肩ロースと野菜がたっぷりと入っていますよ。味付けはポン酢を使うことで、お手軽に作れます。お弁当のおかずや、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。 . 【材料】 2人前 豚肩ロース(ブロック)  200g 薄力粉  10g にんじん  1/2本 揚げ油  適量 しいたけ  2個 ピーマン  1個 玉ねぎ  1/4個 . ----- 調味料 ----- ポン酢  大さじ3 ケチャップ  大さじ3 砂糖  大さじ1 . ごま油  大さじ1 . 【手順】 にんじんは皮を剥いておきます。 しいたけは軸を取り除いておきます。 1. ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。 2. しいたけは4等分に切ります。ピーマンはヘタと種を取り除き、乱切りにします。玉ねぎは1cm角に切ります。 3. にんじんは乱切りにします。 4. 豚肩ロースは2cmの角切りにし、薄力粉をまぶします。 5. 揚げ油を鍋底から5cm程の高さまで注ぎ、170℃に熱したら、3と4に火が通るまで3分程揚げ、油切りをします。 6. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。 7. 玉ねぎが半透明になってきたら、5と1を入れて中火で炒めます。味がなじんだら火を止めます。 8. 器に盛り付けて完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね! ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #酢豚 #ポン酢 #pork #中華 #中華料理 #dinner #晩ごはん #夜ごはん

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KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月22日 15時07分


『ポン酢でさっぱり 簡単酢豚』 .
調理時間:30分
費用:600円程度
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今晩のおかずに、酢豚はいかがでしょうか。食べ応えのある豚肩ロースと野菜がたっぷりと入っていますよ。味付けはポン酢を使うことで、お手軽に作れます。お弁当のおかずや、お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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【材料】 2人前
豚肩ロース(ブロック)  200g
薄力粉  10g
にんじん  1/2本
揚げ油  適量
しいたけ  2個
ピーマン  1個
玉ねぎ  1/4個
.
----- 調味料 -----
ポン酢  大さじ3
ケチャップ  大さじ3
砂糖  大さじ1
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ごま油  大さじ1
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【手順】
にんじんは皮を剥いておきます。
しいたけは軸を取り除いておきます。
1. ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
2. しいたけは4等分に切ります。ピーマンはヘタと種を取り除き、乱切りにします。玉ねぎは1cm角に切ります。
3. にんじんは乱切りにします。
4. 豚肩ロースは2cmの角切りにし、薄力粉をまぶします。
5. 揚げ油を鍋底から5cm程の高さまで注ぎ、170℃に熱したら、3と4に火が通るまで3分程揚げ、油切りをします。
6. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
7. 玉ねぎが半透明になってきたら、5と1を入れて中火で炒めます。味がなじんだら火を止めます。
8. 器に盛り付けて完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね!
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2019/1/22

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