森井ユカのインスタグラム(yukamorii) - 1月21日 11時00分

台南で食べたもので忘れられないのが、肉や黄身が入った米ベースのプリッとした茶碗蒸しに、みたらしのようなタレが掛かっている「碗粿（ワーグイ）」。胃袋仲間の間ではそんなに絶賛されてないのが悔しいのだけど、私はトリコになってしまった。そんな碗粿屋を台北事務所の徒歩圏に発見。台南の（富盛號碗粿）はもっと繊細でワサビとニンニクで食べるのですが、ここの（鄭記）はわりと豪快な食感でチリソースとニンニクが付け合わせ。日本のご飯茶碗くらいの大きさなので、第1か第2の夕飯に…。
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