Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 1月15日 17時00分
簡単おつまみ!4種のれんこんチップス
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レシピはこちらをご覧ください♪
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4種のれんこんチップス
2人分
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材料:
れんこん 10cm
ピザ用チーズ 100g
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粗挽きコショウ 少々
カレー粉 適量
青のり 適量
一味唐辛子 適量
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作り方:
1.れんこんは皮を向いて3mm厚さにスライスする。酢水(分量外)に10分ほどさらし、ザルに上げてキッチンペーパーで水気を拭き取る。
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2.フライパンにとろけるチーズを大さじ1杯ずつ間隔を空けて並べ、中火にかける。
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3.チーズが溶けてきたら、れんこんを1枚ずつのせる。
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4.チーズの周りが茶色く色付いてきたら裏返し、弱火でれんこんに火が通るまで2〜3分焼く。
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5.器に盛り、それぞれ粗挽きコショウ、カレー粉、青のり、一味唐辛子を振りかけたら、完成!
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2019/1/15