Babily[ベイビリー]-育児が楽しくなる動画サービスのインスタグラム(babilyjp) - 1月10日 20時13分
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【離乳食】
「ブロッコリーとささみのとろとろ煮」
(モグモグ期:7~8ヶ月頃)
【材料】 1食分
・ブロッコリー…10g
・鶏ささみ…15g
・昆布だし…100ml
水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1/4 ・水…小さじ1/2
【手順】
1. ブロッコリーは下茹でし(中火2~3分)、小房に分ける。
2. 鶏ささみは幅7~8mmに切る。
3. 鍋に①・②・昆布だしを入れ、柔らかくなるまで茹でる(中火10分~)。
4. 水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
5. すり鉢に入れ、すりこぎですりつぶす。
6. 器に盛り付ける。
#babilyfood7_8 のレシピはこちら
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2019/1/10