サクサク、クリーミー?グラタンコロッケ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ グラタンコロッケ 約10個分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料: 鶏もも肉(細かく切る) 100g 玉ねぎ(薄切り) 1/2個 コーン(水煮) 120g マカロニ(茹でておく) 100g バター 20g 薄力粉 大さじ2 牛乳 400ml 粉チーズ 大さじ2 塩 小さじ1 コショウ 少々 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 薄力粉 適量 溶き卵 適量 パン粉 適量 揚げ油 適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ソース(お好みで) 適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1. フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを入れて炒める。 2. 玉ねぎがしんなりしたら鶏もも肉とコーンを入れて炒める。 3. 鶏もも肉の色が変わったら薄力粉をふり入れて混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら牛乳を少しずつ加えてのばす。 4. 塩、コショウ、粉チーズを加えて混ぜ、とろみがついたら茹でたマカロニを加える。バットなどに移して冷凍庫で1時間ほど冷やす。 5. (4)が扱いやすい固さになったら、大きめのスプーンですくって薄力粉をまぶす。溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶして丸く形を整える。 6. (5)を170℃に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる。紙などにとって油を切ったら、完成!お好みでソースをかけていただく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #夜ごはん#グラタン #コロッケ

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