サクサク、クリーミー?グラタンコロッケ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ グラタンコロッケ約10個分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料：鶏もも肉（細かく切る） 100g 玉ねぎ（薄切り） 1/2個コーン（水煮） 120g マカロニ（茹でておく） 100g バター 20g 薄力粉大さじ2 牛乳 400ml 粉チーズ大さじ2 塩小さじ1 コショウ少々 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 薄力粉適量溶き卵適量パン粉適量揚げ油適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ソース（お好みで）適量 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 1. フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを入れて炒める。 2. 玉ねぎがしんなりしたら鶏もも肉とコーンを入れて炒める。 3. 鶏もも肉の色が変わったら薄力粉をふり入れて混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら牛乳を少しずつ加えてのばす。 4. 塩、コショウ、粉チーズを加えて混ぜ、とろみがついたら茹でたマカロニを加える。バットなどに移して冷凍庫で1時間ほど冷やす。 5. (4)が扱いやすい固さになったら、大きめのスプーンですくって薄力粉をまぶす。溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶして丸く形を整える。 6. (5)を170℃に熱した揚げ油できつね色になるまで揚げる。紙などにとって油を切ったら、完成！お好みでソースをかけていただく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #夜ごはん#グラタン #コロッケ

tastyjapanさん(@tastyjapan)が投稿した動画 - 2019/01/10 17:00:18