Toru Tsuchieのインスタグラム(choppe_tt) - 1月10日 06時36分

今日の和菓子はねりきりで作った紅梅です。
ねりきりとは白餡に餅や芋を混ぜて作った和菓子で
茶道 で使われる「主菓子」の一種です。
撮影 用に作成しました。
最近は接客業が不人気なんだそうです。
正直お客さんが強くなりすぎて接客は大変だなぁと思います。
何年か前に中学校のときの同級生が
「俺な、いちいち”やった”とか”あげた”とか付けるやつ嫌い」
って言ってました。
どういうことかと言いますと
買い物をした時に”買った”じゃなくて”買ってやった”
何かを貸した時に”貸した”じゃなくて”貸してあげた”
おそらく悪気はなく口癖でしょう。
でも気持ちの持ち方として”やった”とか”あげた”という事が減ったら
販売する側も購入する側も気持ちよくなるだろうなと最近思います。
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Today's wagashi is Plum blossom with Nerikiri.
The Nerikiri is the Pine of wagashi made by mixing the rice cake and yam
in white bean.
Is a kind of "Jounamagashi" as used in the tea ceremony.
The sweets I've made for the shooting.#Hermoso
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