渡辺枝里子のインスタグラム(eriko_watanabe_21) - 1月7日 20時28分
伊勢志摩アンバサダーを務める尾崎ななみちゃんから、真珠貝(アコヤ貝)の貝柱を頂きました✨
真珠の皮むき作業をした時にしか採れないとても希少な貝柱‼︎(初めて目にしました‼︎)
貴重な真珠を守ってきたんだなぁ。
青梗菜としめじで炒めました。
帆立より甘みが少なくて後味も良く(噛んでると貝柱の旨味がでてくる‼︎😊)
歯ごたえがあって、とっても美味しかった✨
滅多に食べられない素晴らしい物をどうもありがとう😊
✨
とても美味しく頂きました✨
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2019/1/7