Nanaのインスタグラム(necozalenky_life) - 1月7日 20時11分

毎月恒例 @ELLE à table エルグルメFDCのweb企画、今月のテーマは来月のバレンタインにちなんだ
"チョコレート"ということで、
苺とホワイトチョコのパフェを作りました❤️
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構成は下から苺とロゼスパークリングのジュレ、ホワイトチョコのムース、苺のコンフィチュールジュレ、苺、マスカルポーネクリーム??
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マスカルポーネクリームは、生クリームとマスカルポーネを合わせて。軽いのが好みなら生クリームだけでも◯
ロゼスパークリングジュレも、苺ではなくフランボワーズでも美味しいです◎
見た目は女子力高めだけど、食べてみると実は苺の酸味とお酒の味が効いた大人な味。
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ホワイトチョコ好きな方に是非〜?
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#フーディーズクラブ
#ellegourmet .

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