MAIKO のインスタグラム(maiko_oops) - 1月7日 11時07分
「かりゆし☆らんど」のインスタでは他にも写真載っているので見てみてね?✨
#Repost @kariyushiland with @get_repost
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更新遅なってしまいすいません???
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新年1発目の放送楽しんで頂けましたかーーっ☺️⁇✨
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今回の美らリポでご紹介したのは浦添市にある沖縄そば屋「てだこそば」?
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沖縄そばは「そば」って名前ですが蕎麦粉は一切入っておらず小麦粉麺なのが特徴的です☝️
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沖縄にはたっっっっくさーーーん沖縄そば屋さんが存在していますが、「てだこそば」さんはちょっと変わったお店なのでピックアップさせて頂きましたよんっ?✨
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1つ目の特徴は【手打ち麺】?
ツルツルモチモチした麺はお客さんからも「小麦粉以外に何か入れているんぢゃないか」と問い合わせが来るほどだそうです?
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2つ目は【変わったそばの存在】??
メニューが豊富なお店は色々あると思います!!
いなり寿司やジューシーなどなど…
ただ『てだこそば』は違いますっ⚠️
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トーフそば〜タコス風〜
納豆そば
よもぎそば
などなど…不思議な沖縄そばがたくさん?
(ここのよもぎそばは生のよもぎをミキサーにかけて麺に混ぜ込んでいるので香りが豊かだそうです?よもぎ好きにはたまらんやつです?)
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何回もてだこそばには遊びに来てますが、毎回オーソドックスな沖縄そばしか食べてなかったので今回はオーナーさんオススメの黒米そばをオーダーしてみましたよ??♀️
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黒米ということだけあって麺が黒いっっ!!!笑
小麦粉と黒米で作られた麺は噛むとほんのりお米の味がしておもしろいっ???
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こちらも手打ち麺なのでモチモチ〜?
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百聞は一見にしかずっ☝️
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オーソドックスな沖縄そばと合わせてぜひ変わり種そばも堪能してほしいですっ?
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みなさんのおススメ沖縄そば屋さんもあれば教えて下さいね?✨✨
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#沖縄そば越しの姪っ子癒し?✨
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2019/1/7