熊田和花のインスタグラム(wa_flower_) - 12月31日 20時41分

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#生姜甘酒
#適当クックパッド
#大好物
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私は甘酒が大好きなので
お正月は大量に仕込みます！
こちらもおばあちゅわん直伝?
アレンジして今年は生姜多めの
生姜甘酒にしました?
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※材料
酒粕 200g(スーパーで普通に売ってる)
水 800ml
生姜 お好みで
お砂糖 大さじ3〜4
塩 調整で適量
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__recipe__
①水をお鍋で沸かす
②酒粕を入れて溶かす
③生姜を入れる(臭み消し役)
④砂糖を入れ、甘味が足りないかも？って思ったら塩で調整する(スイカにお塩かけるイメージ??)
\\完成//
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作り方は超簡単！
味の調整が地味に難しいけど
適量！がポイント?
今年は美味しくできて嬉しい！

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