TRUNK(HOTEL)のインスタグラム(trunkhotel_catstreet) - 12月26日 22時01分
TRUNK(HOTEL)にて、幻の近江牛を堪能する一日限りのイベント「TRUNK MEATS 和牛 Vol.2」を開催。
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀キュレーター・浜田岳文氏のもと、年間200食以上牛肉を食べる和牛のスペシャリストであり「肉バカ。No Meat,No Life.を実践する男が語る和牛の至福」の著者小池克臣氏とのTRUNK(KITCHEN)のコラボレーションによるダイニングイベントのVol.2を開催いたします。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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2回目となる今回は、幻の牛肉としての呼び声の高い福永喜三郎商店の近江牛を使用。長年信頼を築いてきた飲食店のみにしか卸さない、この和牛を都内のレストランで提供するのは、本イベントが初めてとなります。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
■開催日 2019.1.16(水)■時間ランチ :12:30 開始ディナー:18:00 開始※ランチ、ディナーともにメニューの内容は同じ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ご予約・詳細はトッププロフィールからアクセスできます。
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2018/12/26