meguのインスタグラム(meguri4) - 12月24日 22時16分

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2018.12.24.mon.☁︎/❄︎
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我が家では今夜クリスマスパーティーをしました♫
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みんなでチーズフォンデュをしましたが、竹輪が1番人気でした！ホットプレートでカリッと焼けたところが美味しい♡
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朝仕込んだローストビーフも
ほったらかしでうまくいきました！
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レシピ↓↓
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①肉を常温に戻し、塩胡椒をする。
②フライパンに油を敷き強火で焼き目をつける
③こんがり焼き目が付いたら、ラップとジップロックをそれぞれ2重にし、輪ゴムで止める。
④沸騰した鍋に②を入れて3分茹でてから火を止めて20分放置。
⑤取り出してあとは冷えるまで放置
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娘たちも興奮して寝なかったけど
キッチンリセットしまーす（笑）

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