ＯＳＭＩＣ【オスミックトマト公式】のインスタグラム(osmic_jp) - 12月23日 12時41分

昨日放送の旅サラダでも紹介！
オスミックトマトで作る
【ベイクドチーズケーキ】✨
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オスミックトマトはとても甘いので
スイーツとの相性もぴったり！！
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それでいてスッキリとしているので、
いくらでも食べられちゃいます♪
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生地はなめらかでトマト感がないので、
トマトが苦手なお子さまも食べやすいかも？
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▽▼レシピはこちら▽▼
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《材料　5人分》
　オスミックトマト　150g
A.クリームチーズ　200g
A.卵　2個
A.薄力粉　30g
A.砂糖　80g
A.レモン汁　小さじ1
　ビスケット　70g
　溶かしバター(無塩)　40g
　オスミックトマト（5star)　8個
　粉糖 適量
　セルフィーユ（お好み） 適量 《作り方》
1　袋にビスケットを入れて綿棒で叩き、細かく砕く。
2　ボウルに1、溶かしバターを加え、混ぜる。
3　型に2を入れてスプーンで軽く押し付け、冷蔵庫で30分休ませる。
4　ミニトマト(生地用)に、十字に切り込みを入れる。
5　沸騰したお湯の中に4を10秒ほど入れ、冷水にとり、皮をむく。
6　ミキサーに5とAを入れ、撹拌する。
7　3に6の生地を注ぎ、それぞれ2等分にしたミニトマト(トッピング用)を並べる。
8　60℃に予熱したオーブンで40分程焼き、粗熱をとったのち、冷蔵庫で冷やす。（1時間～）
9　スティック状に切り、粉糖、お好みでセルフィーユを飾る。
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