旅茶列島byポッカサッポロのインスタグラム(tochitocraft_official) - 12月19日 21時01分
ABCクッキングスタジオ開発 #加賀棒ほうじ茶 レシピその2!
加賀棒ほうじ茶 で炊き込みご飯!?
香ばしい風味がお米のおいしさを引き立てる、#豚肉と里芋の加賀棒ほうじ茶炊き込みご飯 の作り方をご紹介♪
材料:4人分
カロリー(1人分):413kcal
調理時間:約50分
<材料>
米・・・2合
豚バラ薄切り肉(幅4cm)・・・80g
塩・・・小さじ1/4
里芋・・・2個(180g)
(A)加賀棒ほうじ茶・・・360ml
(A)酒・・・大さじ1
(A)みりん・・・大さじ1
(A)うすくちしょうゆ・・・大さじ1
(A)塩・・・小さじ1/4
青ねぎ(小口切り)・・・適量
<下準備> ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
・米は洗米し、吸水させ(30分~)、ザルに上げて水気を切っておく。
・豚肉は塩で下味をつけておく(約10分)。
・里芋は皮を除き、厚さ1cmの半月切りにし、塩(材料外)をもみ込んで水で洗い、 水気を切っておく。
<作り方>
1.炊飯器に米・(A)を入れ混ぜ、豚肉・里芋を全体にのせ、炊く。
2.器に盛り付け、青ねぎをちらす。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね♪
詳細はアカウントトップ @tabicha_official から、公式サイトに行って加賀棒ほうじ茶レシピバナーをチェックしてください。
動画にて、レシピ公開中です♪
https://www.pokkasapporo-fb.jp/tabicha/recipe/index.html
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2018/12/19