Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 12月17日 10時56分

Me han estado pidiendo la receta de la Torta Marmoleada y aquí la tienen ?. No solo un delicioso sabor, sino una presentación que todos querrán detallar?. Me muestran cómo les queda usando #SoyCocinero.
Ingredientes

2 ½ tazas de Harina Leudante
1 taza de Leche líquida
1 ½ de Azúcar
3 Huevos
1 cucharadita de Esencia de Vainilla
½ cucharada de Polvo de Hornear o ½ cucharadita de Bicarbonato de Sodio
6 cucharadas de Cacao en polvo
150 gramos de Mantequilla

Preparación
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-Precalienta el horno a 170°C. Enmantequilla y enharina el molde.
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-En un bowl, con la ayuda de una batidora, integra la Manteca con el Azúcar hasta obtener una mezcla suave.
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-Añade los huevos uno por uno. Luego, agrega la Harina y la Leche alternando poco a poco. Integra la Esencia de Vainilla y el Polvo de Hornear.
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-Una vez lista, mezcla en un envase aparte ¼ de la mezcla con el Cacao e integra bien. Vierte las mezclas de Cacao y Vainilla en el molde intercalando entre ambas para obtener el efecto cebra; o, vierte primero la mezcla de Vainilla y sobre ella la de Cacao de manera lineal. No mezcles, ambas se integrarán solas.
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-Hornea de 30 a 45 minutos. Para confirmar que la torta está lista, introduce un palillo en el bizcocho, si sale limpio retira del horno.
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?: @copra_cacao

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