無印良品のインスタグラム(muji_global) - 12月12日 18時01分

【#週末につくるアレンジレシピ】チキンロールキャベツのトマト煮
-
「素材を生かした チキンのトマト煮」を使ったアレンジレシピを紹介します。チキンのトマト煮を使って種をつくったら、キャベツに包んでさっと煮込むだけ。あらかじめハーブや白ワインが入ったトマト煮のソースで煮込むので、風味豊かなロールキャベツを手軽につくれます。クリスマスディナーにもおすすめです。
-
■材料　4人分
・鶏ひき肉　300g
・玉ねぎ　1/4個
・［A］ナツメグ　少々
・［A］塩小さじ　1/4
・［A］白こしょう少々
・［A］卵　1個
・キャベツ　8枚
・小麦粉　適量
・［B］素材を生かした チキンのトマト煮　2袋（無印良品）
・［B］赤ワイン　大さじ3（市販品）
・［B］水　200ml
・クレソン　お好み
-
■作り方
1)キャベツの芯を抜き、水を流しながら1枚ずつ剥がし、茹でておきます。
2)玉ねぎをみじん切りにします。チキンのトマト煮は鶏肉とトマトソースにわけておきます。
3)ボウルにひき肉、2の玉ねぎのみじん切りと鶏肉、Aを入れて、粘りが出るまで混ぜます。
4)1の水気を切って、小麦粉をふります。
5)4に3をのせて包みます。
6)鍋に5を並べ、Bを入れて蓋をし中火で8分煮込みます。
7)器に盛り付け、お好みでクレソンをのせれば出来上がりです。
-
#無印良品 #MUJI #mujiレシピ #アレンジレシピ #素材を生かしたチキンのトマト煮 #ロールキャベツ #チキンロールキャベツ#クリスマスディナー

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する