フランスアンティーク ランスタンのインスタグラム(antique_france) - 12月11日 20時20分

はるばる #新潟 から海を越えてやってきた　#レクチェ
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フランスで食す #洋梨 よりもふた回りくらい大きくて、日本で手厚く愛情持って育てられてきたのだと感じる。

詳しくは知らないのだけど、その歴史は古く、17世紀ルイ13世に使えていた園芸家 Pierre Le Lectier （ピエール　ル　レクチュエ）からその名前は来ているのだそう。
で、もともとは　#オルレアン 出身。w
戻ってきた？と言えるのかもしれないけれど、フランスの　#ポワール　とは異なる芳醇な味と香り、官能的っていうのかな。(#食レポ苦手 )
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とにかく有難く、いただきました。
ご馳走様でした。
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#レクチエ
#洋梨
#洋ナシ
#poire
#poirejaponais
#lelectier
#ルレクチェ

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