前田有紀のインスタグラム(yukimaeda0117) - 12月9日 18時49分

大切な友人家族がうちにきてくれた。会えたのは実に一年半ぶり。本当に嬉しい一日。
友人と息子君のために、張り切って作ったことのないメニューも朝からあれこれ作ってみた。思いつきでスープに庭の柚子をいれてみたり、キャロットラペにみかんいれてみたり、レシピにない調味料を手持ちのもので代用したり。アイデアを形にいくという意味で料理もクリエイティブで大好きな時間。
デザートはGELATERIA SANTiさんでオーダーしたクリスマスのジェラートケーキを。中にフランボワーズとチョコレートが入ったピスタチオの大人ジェラート。いままで食べたことないくらいの頬っぺたが落ちる美味しさ。今日という日をケーキの記憶とともに思い出に残せて嬉しい！
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最近お花のことに奔走していたので、花以外のことに夢中で手を動かす時間がリフレッシュに。そして、花でも料理でも、手を動かして誰かに喜んでもらえるように何かを作り上げることが本当に好きなんだと実感。また明日から駆けぬけよう。
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SANTiさんのクリスマスケーキ、イチゴのジェラートケーキも登場するらしいです。それもとっても楽しみ。でもわたしはピスタチオのケーキがもう一回食べたい！
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#休日の過ごし方 #gelateriasanti

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