SABON Japanのインスタグラム(sabon_japan) - 12月9日 18時02分

＜ SABON家の冬支度 ＞ 18:00
七面鳥、チキン、ローストビーフ。
ホリデーのご馳走は数あれど、
我が家の定番は、イスラエル料理です。

じゃがいもをすりつぶしたパンケーキ、
ジャムの入った揚げドーナッツ。

イスラエルのホリデー“ハヌカ”はもともと光のお祭り。
奇跡の燈油を讃えて、蝋燭の灯りの下、
オイルたっぷりのお料理を家族で楽しみます。

こうやって過ごすホリデーは、あと何回かしら。

今は小さな子どもたちですが、
いずれは家を出て、そしてそれぞれの家庭を築くでしょう。家族で過ごした食卓のこと、時々は思い出してくれるかしら。

席に着いた子どもたちから、いつもの香りがしてきました。シトラスのブーケのような香り。フレッシュなオリーブで作られている、私のお気に入りのハンドソープの香りです。

さあ、ホリデーディナーをはじめましょう。
さわやかな香りに包まれた、いつもの食卓で。
ハッピーハヌカ！
-MOM - 


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