スープストックトーキョー 公式のインスタグラム(soupstocktokyo) - 12月9日 15時01分

【イベントレポート?】
食からはじまる 暮らしの見立て方
第ニ回「心と身体を整えるお茶、飲み物について」
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@also_soupstocktokyoでは、
現在、約半年間・全6回で、
川上ミホさんを講師にお迎えし「おいしい教室
〜食からはじまる 暮らしの見立て方〜」を始めました。
（※好評につき生徒さんの募集はおやすみしています）
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第ニ回目は「心と身体を整えるお茶、
飲み物について」について。?
今月は川上ミホさん(@miho.kawakami.5 )と一緒に、
伝統茶{tabel}を主宰する、
食卓研究家の新田理恵さんをゲスト講師にお招きし、
日本古来の薬草を使ったお茶について
学びながら進めました。?
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テイスティングをしたあとには、薬効を学んで、
自らブレンドもしてみました。
食事の時間には、自分のブレンドした
お茶に合わせてサンドウィッチも。
ふだんの生活にすぐに活かせる
ワークショップになりました。
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ストーリーからも、
webレポートをぜひご覧くださいね。
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