大見さなえのインスタグラム(tabe_megumi) - 12月8日 11時58分

渡部さんグルメ本掲載店?
NYで"世界一のお肉屋さん"と言われてるお店??
恵比寿『#ユーゴデノワイエ 』
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名物！HUGO特製 牛のタルタル200g??
これが食べたかった！！50gから＋50gずつ追加できる?‍♀️
少し塩気のあるシンプルな味付けなので
赤身肉そのものの旨味がダイレクトに感じられる☺️?
口の中でほろトロッと崩れていく(*´꒳`*)
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厳選牛 希少部位食べ比べ??
赤身の熊本のあか牛と、赤身と霜降りのバランスが絶妙な
フランス牛は柔らかく、甘い脂がじゅわーと出てくる?
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生肉やステーキにしても味付けがシンプルで
お肉の旨味を楽しめるお店だった??
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その他のイワシとトリュフのリエット、厳選牛のカルパッチョ
アボカドとトマトクリームチーズのサラダ 豆乳アイスなど
珍しいメニューが多め(*´꒳`*)
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店内は開放的で落ち着きのある方雰囲気なので
デートやお肉マニアな方々と行くのがオススメ?‍♀️
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