ANDERSEN アンデルセンのインスタグラム(andersen_official_jp) - 12月8日 07時12分

デンマーク便り Julefrokost（ユールフロコスト）
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日本と同じように、デンマークでも12月になると
職場や友人、家族が集まって、忘年会のようなクリスマスパーティを楽しみます。
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キャンドルで彩られたお店で、伝統なデンマーク料理をいただきました☆
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ニシンのマリネや白身魚のフライ、シュリンプとたまごなど、お魚料理からスタートし、フリカデラ（デンマーク風ハンバーグ）やフレスケスタイ（皮付きローストポーク）などの肉料理、そして最後はリスアラマン。
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リスアラマンはライスプディングのことで、ホイップしたクリームと赤いソースをかけていただく、クリスマスの時期ならではのデザートです。
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中には一粒だけアーモンドが入っていて、見つかるまで食べ続けます。
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アーモンドが当たった方は幸運が訪れるそう✨
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デンマークならではの、この時期の過ごし方です??
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