Concheのインスタグラム(conche_shizuoka) - 12月7日 17時17分

新商品できました！
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「カカオの焼き菓子」¥850〜
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A.ブールドネージュ［カカオ］
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生地にたっぷりのカカオを練り込みコーティングにも自家製ココアパウダーを使用して風味豊かに仕上げました。国産全粒粉と静岡産小麦粉、バターではなく太白ごま油を使用し、甘さを控えることで主役のカカオを引き立てました。
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B.ニブ・ビスコッティ
［アーモンド&スパイス］［チョコ&ココナッツ］
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ザクザク食感の楽しい、カカオニブを楽しむためのお菓子。全粒粉を使用した生地とニブとの相性がぴったりの素材も組み合わせました。噛みしめるほどに滋味深い豊かな風味を感じられます。
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C.チョコクッキー［はちみつジンジャー］
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チョコチップのお菓子で定番のソフトクッキー。静岡産蜂蜜と生姜パウダーを使用する事で甘みの中に風味の奥行きを作りました。チョコチップにはブラジル産カカオのチョコレートを使用しています。
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