婦人画報のおかいもののインスタグラム(fujingahoshop) - 12月5日 17時47分
【お歳暮にもおすすめの上質なお菓子🎁】ル・スーヴニール フルーツチャツネを使ったパウンドケーキ
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約40年熟成(!)のフルーツチャツネを使った特別なパウンドケーキ。パティシエールの葛西由利さんが、約40年前にマンゴーやメロン、すいか、チェリー、レーズンなど数十種のフルーツを煮詰めて、いまも熟成し続けている貴重なフルーツチャツネが生地の7割を占める贅沢な一品。チャツネのストックは、残りわずかだそう。二度とお目にかかれない貴重なスイーツをお見逃しなく!
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2018/12/5